日本酒って美味しいですよねー。
中でも、旨い地酒を美味い料理と一緒に食べる幸せったらないです。
この記事では、わたしが実際に行ったお店の中から、選りすぐりを紹介しています。
どのお店も、その時々で地酒の仕入れが変わるので、何度行っても飽きません。
料理も間違いない場所ですので、足を運んで見てください。
おでまん
所沢の裏道にひっそりと佇む、おでん屋さんです。
大人の隠れ家的な雰囲気で、店長さんが優しく接してくださいます。
引用元：https://hcube.jp/shop/1651/
おでんは、一品ずつでも注文することができます。
盛り合わせでたのめば、とろろ昆布が乗ってでてきます。これが美味いです。日本酒にあいます。
他のアテも多く用意してあります。
気になる日本酒は、どっしり重いものから、流行りの口当たりのよいものまで。
ここで知ったお酒が、結ゆいという茨城のお酒。
うまかったなー。
おいてあったのは、３月だったと記憶しています。
季節の日本酒を入れ代わり立ち代わり用意してくれています。
うおまん
うおまんさんです。おでまんさんの姉妹店になります。
これまた、所沢の裏路地にあります。
柔道整復院の２階にあります。
はじめての人は少し入りにくいかもしれませんね。
中に入れば、明るい店主の方が出迎えてくれます。
こちらもおでんを置いてありますが、鮮魚が売りです。
日本酒と魚の相性は抜群です。おばんざいや珍味も出してくれます。
置いてあるお酒は、わたしの好みど真ん中。
仙禽雪だるま、豊香、東洋美人ほかにも多数。
こっそり、入荷状況を教えてくれて、口開けをいただけることも。
円らく 所沢荘
プロペ通りから、少し入ったところにあります。
小さな入口をくぐると、掘りごたつのある素敵な店内。
七輪で焼く、肉と野菜がうまい。
個人的なおすすめは、肉じゃが。酒に合います。
醸す森や、山本など、置いてある日本酒もうまい！
旬採和食 みのり
本格的な料理が味わえるお店。
手の込んだ和食を、比較的リーズナブルに提供してくれます。
ここは、本当に料理のクオリティが高いです。
美味い料理と美味い酒を楽しめる名店です。
予約していくことをおすすめします。
三二六
これまた、料理がハイクオリティなお店です。
大人のデートにもぴったりな雰囲気です。
旬の魚にこだわりがあり、日本酒と合うものをお願いすることができます。
ランチ営業もやっているので、ふらっと入るのにもいいです。
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